La Carte
Une sélection de plats traditionnels français et provençaux, préparés avec des produits frais et de saison.
La Carte Complète
Découvrez notre sélection complète de plats traditionnels français et provençaux, préparés avec des produits frais du terroir par notre Maître Restaurateur.
Nos Formules
Formule Déjeuner
19 €Entrée + Plat du jour, ou Plat du jour + Dessert à la carte, ou Plat du jour + Verre de vin
Uniquement du lundi au vendredi midi, hors jours fériés
Menu Enfant
14 €Plat + Dessert (2 boules de glace au choix)
Ravioles du bouchon, Steak haché frites maison ou Nuggets frites maison
Notre Carte de Cuisine Traditionnelle et Provençale à Marseille
Découvrez la carte du Bouchon Provençal à Marseille, une sélection raffinée de plats faits maison préparés quotidiennement par notre chef Maître Restaurateur. Chaque création culinaire respecte les traditions gastronomiques françaises et provençales tout en mettant en valeur la qualité exceptionnelle de nos produits frais et locaux.
Notre carte évolue au fil des saisons pour vous proposer des spécialités provençales préparées avec les meilleurs ingrédients. Des recettes traditionnelles françaises transmises avec passion prennent vie dans chaque assiette, offrant une expérience gastronomique authentique au coeur du Vieux-Port de Marseille.
Nos Spécialités Phares
Le Bouchon Provençal est réputé pour ses plats signatures : notre souris d'agneau confite longuement, fondante et savoureuse, notre langue de boeuf préparée selon la tradition, et nos escargots cuisinés avec soin. Ces spécialités incarnent l'esprit de la cuisine bistrot française à son meilleur.
Formule Déjeuner
Du lundi au vendredi (hors jours fériés), profitez de notre formule déjeuner à 19 euros pour un rapport qualité-prix exceptionnel. Un menu enfant est également disponible à 14 euros, pour que toute la famille puisse se régaler dans notre bistrot provençal.
Entrées et Plats du Terroir
Commencez votre repas avec nos entrées généreuses : charcuteries provençales, soupes de saison, terrines maison et salades fraîches. Nos plats principaux célèbrent le terroir avec des viandes cuites à la perfection, des poissons frais de Méditerranée et des plats mijotés avec passion dans notre restaurant au Vieux-Port.
Desserts Maison
Terminez votre repas en beauté avec nos desserts faits maison : crème brûlée onctueuse, tarte aux fruits de saison, moelleux au chocolat et autres gourmandises préparées chaque jour par notre équipe.
Notre carte est mise à jour régulièrement pour vous proposer des spécialités de saison. Certains plats peuvent varier selon la disponibilité des produits frais. N'hésitez pas à consulter notre équipe pour connaître les suggestions du jour.